俗话说“穷看厅堂，富看厨房”，对于讲究饮食文化的中国人而言，承担着一日三餐烹饪重任的厨房，在整个家居空间中的地位不言而喻。随着欧式装修风格的流行，越来越多的家庭偏向把厨房装潢得简约时尚，甚至直接打造成西式厨房的开放式结构。
如果你决定选择打造开放的厨房，那如何选购一款合适的油烟机就变得尤为重要——因为它不仅是厨房整体装修风格的焦点，更关系到整个家居空间的整洁度和空气质量，可以说跟整个家庭的健康、环保以及品位息息相关。
开放式厨房采用和客厅相连的设计，在空间上完全开放，往往妈妈在厨房翻炒辣椒时，家人就坐在与厨房想通的客厅沙发上。此时，如果吸油烟机不能发挥真正的吸油烟效果，家人的健康则受到危害。甚至有些欧式厨房业主为了避免跑烟危害家庭空气质量，“只看不用”，令人遗憾。对于习惯大火烹饪的中国家庭而言，既要敞开厨房又要保持家庭环境的洁净，就更依赖于吸油烟机的吸油烟效果。
现代厨房已经成为体现家庭美学的全新天地，开放式厨房空间相对较大，又连通客厅，因此很多欧式厨房的使用者都将厨房作为家居装饰的一部分。小型盆景、漂亮杯子常常是细节体现，而吸油烟机作为厨房三大件之一，其外观造型对于打造一个简洁百搭又有独到之美的欧式厨房更是效果显著。
一进厨房就听不见家人的说话声，这是无数中国家庭每天都在遭遇的困扰。敞开式厨房
与中式厨房空间狭小，仅限于烹饪的功能不一样，欧式厨房的开放不仅满足了人们对健康时尚的家居环境的追求，还为家人自由自在的聊天提供了足够宽敞的空间，甚至还可以和朋友在厨房里开个小型的欢乐派对。多样的功能对厨房的声音环境提出了更高的要求，能否杜绝烟机轰鸣的噪音，为家人带来如欧洲家庭一般亲密无间的交流，“安静，再安静一点”成为考验吸油烟机的第三道门卡。
对于主妇们来说，每次清理厨房最头疼的是擦洗油污，油烟机清洁往往需要耗费大半天的时间。都说厨房是一户人家的“第二张脸面”，在敞开的欧式厨房里，主妇们更需要时时打理油烟机，保持洁净。因此，为了让欧式厨房更加生活化，油烟清洁简洁容易应该成为欧式厨房业主多加考虑的一个参数。
相比形象中规中矩的中式油烟机，材质高档、外形典雅的欧式机型显然与欧式厨房有着更高的匹配度。但是在购买欧式吸油烟机时，消费者往往很难选到满意的产品——时下市场上的大部分国产品牌的吸油烟机产品还都关注于“大吸力”这样单一的功能，而洋品牌不能满足中国式烹饪，吸油烟效果不佳。实际上，对于欧式装修风格的厨房来说，一台理想的吸油烟机，除了很好的吸油烟效果之外，在外观设计、制造工艺、静音效果、节能环保，以及人性化设计方面的表现也同样重要，因为它决定了整个家居的环境和生活品质。今天同时也给大家推荐一款能在最大程度上满足欧式厨房对油烟机各项要求的产品:美炊新一代下吸式油烟机。
前所未见的吸油烟效果
全新一代美炊下吸式油烟机据测验，即使在高达290度的油温下注水，腾起的油烟也能被瞬间吸尽。在“前所未见的吸油烟效果”面前，“吸尽油烟”清新健康厨房已经不是问题。油烟往下吸走，将传统烟机的围板、风柜、风机与烟管等设置在橱柜下部，更好的隐藏起来，节省厨房空间，增加厨房美感。比传统烟机加大了电机功率，吸力强劲，吸烟率高，更加环保。